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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Spätzle mit Spinat-Sauce
Die Spätzle von meiner Oma mal anders. Mit leckerer Spinat-Sauce Für die Spätzle 400 g Mehl 220 ml Wasser 5 Eier Salz Alle Zutaten sehr...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Frische Grünkohl Pasta mit Zitrone
Was du brauchst 400 g Nudeln 200 g Grünkohl 1 Bio Zitrone 4 Scharlotten 4 Zweige Rosmarin 1 Pck Feta Handvoll Cherry Tomaten Handvoll...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Die beste Pide überhaupt!
Für den Teig (7 Stück) 1 kg Mehl 10 EL Joghurt 10 EL Olivenöl 3 TL Salz 380 ml Milch (hab Hafermilch genommen) 1 frische Hefe 3 TL Zucker...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Super erfrischende Çiğköfte
Ich liebe Çiğköfte, vor allem im Sommer eine leichte Speise mit frischen Gemüse und leckeren Kräutern. Kann man super mit Freunden teilen...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Basamico-Nudeln mit leckerem Schafskäse
1 Rote Beete 4 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Rote Beete würfeln. Thymian Blätter vom Stiel lösen. Alle Zutaten in einem Topf...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Super leckere Soja-Bolognese
Am besten schmeckt die Sauce wenn sie richtig gezogen hat. 500 g Spagetti ️Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen. SAUCE 1 Zwiebel 150 g...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Wareniki in zwei verschiedenen Versionen
Ich habe die Warenikis in Russland geliebt, also musste ich es selbst auch mal versuchen. Am besten direkt mit leckeren Moskau Mule...
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Cremiges Risotto mit Spinat und getrockneten Tomaten
Für 4 Portionen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 320 g Risotto Reis Zwiebel und Knoblauch schneiden. In Butter glasig anbraten....
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Gemina
21. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Ofengemüse mit leckerem Erdnuss-Dip
Super würziges Gemüse mit nussigen Dip. Perfekt für einen grauen Winerabend! 4 Karotten 1 Blumenkohl 1/2 Hokkaido oder Butternut Kürbis 1...
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Gemina
19. Aug. 20201 Min. Lesezeit
Zitronen-Pasta mit Kapern
Mit frischen Kräutern, saurer Zitrone und leckeren Kapern, das perfekte Essen für einen heißen Sommertag! Was du brauchst halbes Bund...
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Gemina
12. Aug. 20201 Min. Lesezeit
Cremige Spinat Lauch Pfanne mit Pitabrot
Was du brauchst 200 g frischer Blattspinat 1 Stange Lauch 140 g Frischkäse 60 ml süße Sahne 120 g Mozzarella 1 Knoblauchzehe Pitabrot...
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Gemina
12. Aug. 20201 Min. Lesezeit
Rote Beete Bulgursalat mit Schafskäse
Was du brauchst 250 g Rote Beete 1 rote Zwiebel kleiner Bund Petersilie 100 g Rucola 2 Zitronen 80 g Mandeln 200 g Feta oder Schafskäse...
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Gemina
12. Aug. 20201 Min. Lesezeit
Leckere Kumpir mit Gemüse und Knoblauchsauce
Was du brauchst (4 Portionen) 4 -5 große mehlig-kochende Kartoffel alternativ Süßkartoffeln 400 g Saure Sahne 1 Glas Oliven 1 Tüte...
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Gemina
21. Juli 20201 Min. Lesezeit
Leckeres Shakshuka mit Schafskäse
Schmeckt super für ein herzhaften Brunch oder als leckeres Mittagessen mit Pita Brot zum Satt machen. Was du brauchst (2 Portionen) 2 EL...
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Gemina
19. Juli 20201 Min. Lesezeit
Tofu Reispfanne mit Pilzen
Leckere Reispfanne mit Paprika und Champignons dazu knusprig angebratenen Tofu! Was du brauchst (2 Portionen) 120 g Champignons 1 Zwiebel...
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Gemina
19. Juli 20201 Min. Lesezeit
Nudelsalat mit getrockneten-Tomaten-Pesto
Nudelsalat mit frischen Tomaten, selbstgemachten getrocknetem-Tomaten-Pesto, Mozzarella, Schafskäse und knackigem Rucola. Was du brauchst...
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Gemina
21. Juni 20201 Min. Lesezeit
Gnocchi mit Pilzragout
Super leckere und schnell gemacht. Schmeckt am besten mit vielen verschiedenen Pilzen. Was du brauchst 500 g Gnocchi 400 g gemischte...
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Gemina
5. Juni 20201 Min. Lesezeit
Vegetarische Gemüselasagne mit Spinat
Herzhafte Lasagne mit leckerem Spinat und viel Käse! Was du brauchst 600 g Blattspinat, TK, alternativ auch Rahmspinat 2 Karotten 7-8...
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Gemina
5. Juni 20201 Min. Lesezeit
Spaghetti mit grünem Spargel und Zitronen Sauce
Super frisch und gesund, eben schnell und einfach zubereitet! Und schmeckt auch kalt mindestens genauso gut. Was du brauchst 250 g...
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Luisa
8. Mai 20201 Min. Lesezeit
Indisches Dal
Ein leichtes Gericht mit warmen indischen Gewürzen Zutaten für 2 Personen 1 rote Zwiebel, gewürfelt 1 daumengroßes Stück Ingwer, fein...
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